活動報告：2020/03/28清泉 異國下午茶饗宴 Afternoon Tea in ChingChuan

活動報告：2020/03/28清泉 異國下午茶饗宴 Afternoon Tea in ChingChuan

by | Apr 9, 2020 | ChingChuan 清泉, Culture, Indigenous, Post Report, Yummy Foods

你的心目中最棒的下午茶是什麼呢？ 原訂今天舉辦的雜草茶手作坊因為疫情的關係改成簡單的純素下午茶饗宴。我們為孩子們介紹了下午茶文化的起源及英國、印度、日本、台灣，四個國家不同的茶類及餐點！ 我們介紹了英國最具代表的經典司康、三明治、鬆餅及馬芬蛋糕，搭配上伯爵紅茶。也特別感謝孤松傳奇借給我們的美麗茶具還有三層架！印度及日本的下午茶文化則個別由腰果酥Kaju Katli、印度奶茶chai tea，還有草莓大福、抹茶拿鐵做為代表。...
「活動報告」：2019/12/15 薑餅人聖誕派對 Gingerbread Party in Taipei

「活動報告」：2019/12/15 薑餅人聖誕派對 Gingerbread Party in Taipei

by | Jan 6, 2020 | Post Report, Taipei, Yummy Foods

今年最後一場為愛而創意活動在歡騰節慶氣氛下熱鬧展開！來自各路的好朋友們齊聚一堂為了清泉孩子製作手工薑餅人！您每一次參與為愛而創意的課程時，都有另一個嚮光孩子跟著受益。在享受將帶來的樂趣時，我們在清泉、桃園或其他地區的孩子就也有機會參與一樣好玩的課程喔！ 首先，我們用薑末、麵粉、黑糖薑、純素乃油等等材料混合成麵團，平鋪在砧板或是乾淨的桌檯上後，用桿麵棍桿成0.5~1公分的厚度，再以喜歡的餅乾模造型壓出餅乾。...
活動報告 – 2019/6/14 「清泉桃山國小孩子們的畢業典禮」 ChingChuan Graduation Commencement

活動報告 – 2019/6/14 「清泉桃山國小孩子們的畢業典禮」 ChingChuan Graduation Commencement

by | Jun 28, 2019 | ChingChuan 清泉, Culture, Indigenous, Kitchen Table, Seasonal Specials, Yummy Foods

從幾個星期前，我們就開始挑選孩子們歷年來參加活動的照片，並製作成一本本孩子自己專屬的相簿。用這樣愛惜孩子的心，在今天把相簿一本一本的交到孩子手中。 看著孩子們認真翻閱相簿的樣子，真的覺得很感謝有這個機會能認識彼此。有些孩子我們從2013年起就認識，也有很多是後面這幾年才認識的。能有這個機會陪伴他們成長的過程，也許陪伴的時間不如預期的多，做的不如預期的完美，但是希望孩子們知道自己是被愛著的而且是值得被愛的，這個初衷永遠不變！我們相信孩子可以完成，也有能力完成想要做的任何事。...
活動報告 – 2019/4/27-28 「清泉藝術音樂節」 Music and Art Jam

活動報告 – 2019/4/27-28 「清泉藝術音樂節」 Music and Art Jam

by | May 16, 2019 | Advocacy Through Art, Animal Welfare 動保, Arts & Craft, ChingChuan 清泉, Culture, Earth & Greenery, Indigenous, Music, Post Report, Yummy Foods

在活動中心集合後，孩子們馬上動手做起了第一天的午餐，包括以滿福堡為基底的滿福堡純素披薩、青醬義大利麵和大家最愛的水果沙拉。這次的活動有許多年紀較小的孩子，也有很多第一次參加活動的大朋友志工，但是大家像是認識許久的朋友般合作無間，短短一小時就把午餐一起準備好了！Without any further delay we were so happy to make it back to ChingChuan and have our amazing guest musicians Faye Hong Band head the way...
活動報告：2018/4/15 純素法式可麗餅與文化體驗 Vegan French Crepes and Culture Infusion

活動報告：2018/4/15 純素法式可麗餅與文化體驗 Vegan French Crepes and Culture Infusion

by | Jun 18, 2018 | ChingChuan 清泉, Post Report, Youth, Yummy Foods

我們一直在做的，就是透過文化、藝術和純素餐食等方式，帶給孩子們一個新的體驗，而我們之所以可以一直做下去，正是因為有那些想要分享的人的支持。在一次偶然中，我們認識了Alex跟她的男朋友阿仁，在他們位於淡水的純素友善的家裡所舉辦的聚會，我們馬上就知道我們一定要帶著這個對於純素餐食充滿熱情的法國廚師到清泉跟孩子們見面！ 我們想利用玩遊戲的方式，讓我們的課程添加更多趣味，同時孩子們也可以藉由這個機會認識在法國的孩子們都在玩什麼遊戲。而剛好那時候四月一號愚人節剛過，Alex就為我們介紹了“poisson...