by BSP | Oct 22, 2020 | MuHsiang, Post Report, Yummy Foods
為了讓孩子有機會感受美味蔬食,無肉市集特別與嚮光一起來到桃園市私立睦祥育幼院,五個蔬食品牌夥伴在忙碌之餘,準備相當豐富的食材,為的就只是親自陪伴孩子們,並與大家分享純素美食。謝謝無肉市集對孩子滿滿的愛心!...
by BSP | Sep 10, 2020 | Brighter Futures, MuHsiang
為了持續陪伴大孩子成長,嚮光正在推動「青少年求職培力」活動,從今年2月開始,帶著睦祥育幼院的孩子們認識履歷、撰寫自傳,一步一步規劃屬於自己的未來,終於,我們進入這系列的最後一關——模擬面試! 延續前幾次工作坊的練習與準備,孩子心中已經有一個自己想面試的職業,最令人驚喜的是,發現孩子真的接收到了大朋友在面試練習時給予的建議,更有認真為最後這場模擬面試做準備,面試表現有了相當大的進步,我們都好開心啊。面試結束後,我們也與孩子個別聊聊他們可以進步的空間,每一次的經驗都將轉化為他們成長的力量。...
by BSP | Aug 3, 2020 | Culture, Kitchen Table, MuHsiang, Post Report
孩子與大朋友共同創造了一場讓人驚艷萬分的純植物飲食野餐!我們自製超美味的可麗餅皮,還有豐富口味任大家選擇,有 Nice Cream 贊助的椰奶冰淇淋、鮮奶油、顏色繽紛的新鮮水果,還有無酒精的mojito。每次舉辦工作坊,都會盡最大的心思,將富有教育意義的活動變成一件好有趣的事。 An amazing plant-based picnic created by kids with some love from our friends! Amazing crepes filled with coconut ice-cream...
by BSP | Jun 4, 2020 | Brighter Futures, MuHsiang, Post Report
連著兩天週末的活的第二天,我們跟BaganHood 蔬食餐酒館的主廚兼創辦人Eric一起來到桃園! 活動一開始,藉由一連串的Kahoot!線上問答遊戲,搭配Eric的講解讓孩子們了解要成為一位廚師所需的準備。接著就是精彩的demo 時間,從麵團開始再用製麵機壓成扁扁的一片麵,再摺疊切成麵條!義大利麵醬及蔬食肉丸也是自己製作!接著,孩子們與大朋友們一起分工合作,準備了40人份的蔬食肉丸、蕃茄與莫札瑞拉純素起司切片佐羅勒葉、水果沙拉及義大利香料純素乃油麵包,並組合成美味的午餐!...
by BSP | Apr 9, 2020 | Brighter Futures, MuHsiang, Post Report, Youth, Yummy Foods
今天來到桃園跟孩子們製作簡單的餐點,除了有主角鬆餅之外,我們也組合了 Ooh Cha Cha越式豆腐堡、水果沙拉還有南瓜濃湯! 在做餐點的同時,我們也利用僅有的時間繼續與孩子練習面試技巧。這個計畫雖然才執行了三次,但孩子們的進步都很明顯。從一開始不知道如何自我介紹,到現在可以對自己的興趣及想法侃侃而談!...
by BSP | Mar 12, 2020 | Brighter Futures, MuHsiang, Post Report
繼上上個星期跟孩子們一起寫履歷的活動後,緊接著的是模擬面試的準備!藉由一對一練習的過程,孩子不斷摸索如何向他人介紹自己,並將自己的經驗濃縮成為面試時的優點。嚮光遠景計劃活動是針對16歲以上的青少年提供職能訓練還有提供生活支持系統,同時也包括在教育上的支持還有實際的工作見習。...