連著兩天週末的活的第二天,我們跟BaganHood 蔬食餐酒館的主廚兼創辦人Eric一起來到桃園!

活動一開始,藉由一連串的Kahoot!線上問答遊戲,搭配Eric的講解讓孩子們了解要成為一位廚師所需的準備。接著就是精彩的demo 時間,從麵團開始再用製麵機壓成扁扁的一片麵,再摺疊切成麵條!義大利麵醬及蔬食肉丸也是自己製作!接著,孩子們與大朋友們一起分工合作,準備了40人份的蔬食肉丸、蕃茄與莫札瑞拉純素起司切片佐羅勒葉、水果沙拉及義大利香料純素乃油麵包,並組合成美味的午餐!

我們希望藉由這樣實作的經驗,還有與講師的面對面互動,讓孩子們了解更多不同的職業選擇及其所需準備的地方。如同Eric在活動中講解的,沒有一定要多少時間才能成為一位主廚。每個人的努力跟所遇到的機會都不同,但很肯定的是,機會是留給準備好的人。所以不斷精進很重要,這也是對自己的未來發展最好的投資。

這次的活動很感謝Eric的講解,也謝謝大朋友Jason Lin、Stella Shen、昭如、默克聯合職工福利委員會、Alan的參與和對遠景計畫的支持。也要感謝Keeping Art 不斷藝術借我們相機拍出美美照片,還有純純借我們全新的製麵機做出手工義大利麵!

看完整照片集

老師 Teacher:Yu-An
大朋友 Big Friends:Jessie 鉫茜|Alan|1D|Yu-An
攝影師 Photographer:1D|Yu-An|Jessie 
廚師 Chef:1D|Alan

特別感謝 Thank you:BaganHood 蔬食餐酒館|純純|睦祥育幼院 劉緣玉|小白|KeepingArt 不斷藝術

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