by BSP | Dec 30, 2020 | Culture, Full Hearts, Post Report, Taitung 台東
久違地來到台東，不僅是送物資「福氣運將－麋鹿送愛到你家」，也帶來我們一系列關於分享、表達感謝 的歲末工作坊，更結合「嚮光遠景計畫」，台東場工作坊特別邀請到木葉粗食 Mottainai Plant-Based Whole Food Café 的共同創辦人－Lilyth Yu，引導孩子們學習製作純素巧克力，認識巧克力產業需要的知識與實作技能，最後裝成禮盒送給想感謝的人，或感謝今年的自己。...
by BSP | Dec 28, 2020 | Full Hearts, MuHsiang, Post Report
當我們開始尋找一位能與孩子們一同製作精緻巧克力的專業老師，一直聽到同一個名字 —— Florian Bourquin 溥丰詠。Florian 和他的夥伴 Marie 特別從自有品牌 丰子甜點/ Panoramix Project 的工作中撥出空檔，與我們共同討論這場舉辦給孩子的歲末巧克力工作坊。 When we first asked around regarding a master who could create gourmet chocolate with our kids, one name continued to...
