街坊人物專訪| 簡秀芳

簡秀芳「莎拉」自成立之際就一直陪伴在我們身邊,作為創始成員之一的他,是我們支持系統中不可或缺的一部份。莎拉的角色代表了嚮光的一切—大朋友志工、廚師、麵包師、有機香蕉供應商、本土有機農民,還有最重要的嚮光與小朋友們的終身摯友,莎拉總在我們需要幫助的時候從不吝嗇給予協助!

Daisy: 您從創會開始就一直陪在大家左右,您如何看待組織的成長?
Sara: 組織更大更有規模了,人員穩定,協助小朋友更熟悉給予更多安全感。另外,志工大朋友也很固定參與,在言語及肢體動作也很正確的給予友善環境。

D: 你覺得嚮光與其他組織有何不同之處?或是嚮光在做的事與其他組織有區別,這有什麼重要的意義?
S: 最大的不同是課程活動幾乎都是全天並且供應全素蔬食餐!而且小朋友們還很愛吃!活潑有趣的課程活動,含蓋照顧到小朋友的身、心、靈!另外,循序漸進的培養小朋友的自信心及人際關係,讓他們願意對朋友家人及志工大朋友分享心情。做了這些都是教他們如何認識環境、認識如何友善對待人事物、了解在各個環境中都能自處不害怕,有自信、進而才能自助助人!這些是我看到與其他針對務實教育團體最大的不同。

D: 在參與嚮光培力工作坊的過程中,有什麼有什麼值得紀念的時刻或與孩子們的互動讓您印象深刻?
S: 有一次萬聖節活動教烘焙,本來很粗手粗腳的小朋友看著他們小心的舀起麵粉、糖,專注的和麵糰送入烤箱,這是一般他們在家庭生活中很難去這麼專注的去完成一件事,而且是跟所有的伙伴一起,最後因爲完成作品數量不足引發爭議,但藉此教育分享的過程,最後小朋友也破涕而笑,圓滿的過程讓我體會到生活教育對這些小朋友們真的很重要。

D: 是什麼讓你持續的支持嚮光協會?
S: 持續關懷同一個地區的小朋友變成大朋友,陪伴他們成長是我最感動的,這是一般人很難達成的。所以我才會持續支持嚮光。

D: 你對孩子們有什麼期望,或是你能夠做什麼?
S: 持續參與大朋友任務及捐款支持,期待嚮光協助小朋友人格健全建立,陪伴引導成長!

 

NEIGHBORHOOD INTERVIEW|Sara Chien

Sara has been with us before the inception of Bright Side Projects and as a founding member, an integral piece of our support system. She has been everything to us – a Big Friend, a cook, a baker, supplier of organic bananas, liaison to local organic farmers, and above all, a wonderful lifelong friend to us and the children. Sara never shies away from helping us in ways we need to especially when our resources are low and we feel like there’s no one there for us!

Daisy: You have been with Bright Side Projects since the very beginning. How do you feel the organization has grown?
Sara: The organization have definitely grown in terms of size and scale; there’s stable staff and also long term Big Friends that have known the children for years, thus creating a solid foundation and safety net. Since the Big Friend volunteers are long term, they already are pretty well versed on what the organization expects on usage of language in being kind and sending positive messages to the youth.

D: How do you feel Bright Side is different from other organizations or what is Bright Side Projects doing differently than others and how is this important?
S: Bright Side Projects creates full day workshops with plant-based meals, which is unlike any other non profit or businesses. Plus, the kids love the meals that are created in workshops that are fun and engaging. BSP cares not only for the children in their physical well-being but also their heart and their spirit, cultivating self-confidence, strengthening socialization skills for interpersonal relationships, creating a safe space for them to feel comfortable enough to share their feelings and thoughts with others.
When you take care of these small details that are so important in understanding the environment and each other, how to treat people kindly and not live in fear, having confidence will empower yourself. These are the biggest difference I see between Bright Side and other groups.

D: Any memorable moments or interactions with kids that stood out to you at Bright Side workshops?
S: I remember one workshop where we made skull pizzas with the kids – kneading the dough, filling it with “bloody” sauce, and then putting it in the oven. However, there wasn’t enough space in the oven and as it took longer than anticipated, there was not one skull for each child to eat at the same time. A few children burst into tears, so I had to tell them that sharing is very important. These life lessons within the lessons are so important.

D: Why do you continue to support Bright Side?
S: I haves seen children gorwn into young adults and become Big Friend volunteers, being with them on this life journey is amazing and this dedication difficult even for most people. This is why I continue to support Bright Side Projects; because they have and still will continue to support kids.

D: What are your hopes for the children or what you can do?
S: I hope that everyone become aBig Friend or donating to support the programs, building children’s character and being there to guide them into adulthood!

Join a workshop and come get to know us in person!

 

簡秀芳 Sara Chien

簡秀芳 Sara Chien

Big Friend | Member 會員|大朋友

來自熱情盛產陽光的屏東,喜歡台灣、動物及奇怪有趣的事物。
學過一些美術設計理論。個性有點挑惕又不會太過,生活哲學是一切盡量的極簡化。

Sara has a background in art design and hails from sunny PingTung!
She likes Taiwan, animals, and odd yet fascinating things.
Her personality is a bit picky but not overly obsessive; prefers a simple life.

「活動報告」:2020/01/18 清泉 木製鳥屋 Miniature Birdhouses

「活動報告」:2020/01/18 清泉 木製鳥屋 Miniature Birdhouses

新的一年在清泉的第一場活動,我們邀請到小林老師來帶大家製作環保木製鳥屋。課程一開始,我們先介紹了鳥屋可能會居住的五峰鳥住民們,包括了白耳畫眉、黃胸藪眉、冠羽畫眉、還有大家耳熟能詳的五色鳥。除了長相之外,我們也一起認識了鳥朋友們的叫聲。 要從頭開始製作鳥屋不是件容易的事,除了挑選適合的木材、設計之外,裁切木頭本身就很花費體力。雖然對孩子們來說是一大挑戰,但大家都沒有放棄的完成了自己的鳥屋!...

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「活動報告」:2019/09/28 清泉 暖暖秋日 全植南瓜大餐 Pumpkin Spice Mystery and Vegan Meal

「活動報告」:2019/09/28 清泉 暖暖秋日 全植南瓜大餐 Pumpkin Spice Mystery and Vegan Meal

「人與人之間的分享原來那麼簡單,原本有點擔心第一次見到孩子不知會如何。沒想到只要敞開心胸跟孩子相處,很容易就玩成一片了!」。 —大朋友分享 經過兩個半小時的車程,我們一到活動中心便馬上開始著手製作南瓜派!從派皮開始到內餡,孩子們一手包辦所有步驟!我們也嘗試了用自製南瓜泥製作好吃到不行的南瓜番茄義大利麵!最後更做出了美國秋天最流行的pumpkin spice latte 南瓜派香料拿鐵~...

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「活動報告」:2020/01/04 台中 木工小物工作坊 Woodcrafts in Taichung

「活動報告」:2020/01/04 台中 木工小物工作坊 Woodcrafts in Taichung

2020年的第一場活動在台中,我們與小林老師一起用回收木料做了木製鑰匙圈!課程開始,老師解釋說今天使用到的材料原本皆為學校的廢棄課桌椅木板,經由整理才成為一條一條的材料。利用膠合的方式拼接木材,顏色不一的材料就組成一片獨一無二紋路的木板。雖然這次活動製作的物件較小,但老師說利用相同的方式,可以做成像是砧板等等日常生活中常見的製品。 首先大家先將木條裁切成喜好的長度,再裁切的過程中,鋸子的鋸條常常斷掉需要更換,因此老師也講解了使用鉅子的安全守則。裁好的木頭在選好紋路後組合後以白膠黏合,並用夾子或橡皮筋固定,風乾後再用砂紙細磨。...

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「活動報告」:2019/12/15 薑餅人聖誕派對 Gingerbread Party in Taipei

「活動報告」:2019/12/15 薑餅人聖誕派對 Gingerbread Party in Taipei

今年最後一場為愛而創意活動在歡騰節慶氣氛下熱鬧展開!來自各路的好朋友們齊聚一堂為了清泉孩子製作手工薑餅人!您每一次參與為愛而創意的課程時,都有另一個嚮光孩子跟著受益。在享受將帶來的樂趣時,我們在清泉、桃園或其他地區的孩子就也有機會參與一樣好玩的課程喔! 首先,我們用薑末、麵粉、黑糖薑、純素乃油等等材料混合成麵團,平鋪在砧板或是乾淨的桌檯上後,用桿麵棍桿成0.5~1公分的厚度,再以喜歡的餅乾模造型壓出餅乾。...

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「活動報告」:2020/01/05 歲末送愛 暖冬好食光 台東新馬蘭場 Santa Jia-Xin Taitung

「活動報告」:2020/01/05 歲末送愛 暖冬好食光 台東新馬蘭場 Santa Jia-Xin Taitung

從去年年底前往台東送物資的日期因天氣關係被延遲多次,但我們很幸運能在年初陽光普照的日子與孩子見面!更讓我們感謝的是抵達台東後,孩子們主動幫忙將物資分類,並與我們一起將物資分送至社區中的住戶。 感謝今年支持嚮光的朋友們,因為有你,我們才能為台東新馬蘭的8個家庭在年前提供價值約8,000元的蔬食必需品。為了支持台灣本地企業,我們也盡可能選擇品質好、有機、在地的產品。其中包括有機手工麵條、天然食用油及植物奶、植物拌醬等,也謝謝Uniqlo提供的外套及發熱衣、雙雙選襪shine...

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活動報告:2019/12/14 社會企業合作!Green Monday x BSP 植物性鍋物晚宴 Vegan Hotpot

活動報告:2019/12/14 社會企業合作!Green Monday x BSP 植物性鍋物晚宴 Vegan Hotpot

自從上個月底與孩子們一起做了手工豆腐後,大家都迫不及待的想再吃一次火鍋!於是我們準備了各種不同鍋底食譜,也邀請到Green Monday Taiwan的大朋友一同共襄盛舉。 活動一開始,Green Monday Taiwan的大朋友介紹了氣候變遷及全球暖化危機下地球的現況。我們飼養牛、羊、豬、雞等等動物而提高了全球平均碳排放量及甲烷排放量造成溫室效應更劇烈發展。也因為這樣能夠替代肉類的食品近年來相繼出現在市場,其中就有我們今天用的OmniPork...

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活動報告:2019/12/7 聖誕環保掛飾 Upcycled Christmas Ornament Decoration

活動報告:2019/12/7 聖誕環保掛飾 Upcycled Christmas Ornament Decoration

十二月的第一場活動在苗栗,我們介紹了有關聖誕節的顏色、氣味、和圖形。在藝術治療的過程中,孩子們除了能用顏色與圖畫等等的媒介表達自身感受之外,也能透過這樣的活動與大朋友互動。 接著,ED老師帶著大家一起認識雪花的歷史與形狀。老師說世界上每片雪花都是獨一無二的,就像是每個人也都是個特別的存在一樣!世上沒有人可以代替你!孩子們將圓形、方形、三角形等等形狀拼拼湊湊,剪出了代表自己的雪花圖案。也把最喜歡、最代表自己個性的聖誕圖案畫在掛飾上、同心協力一起完成了今年最可愛的環保聖誕樹。...

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