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活動報告:2020/03/28清泉 異國下午茶饗宴 Afternoon Tea in ChingChuan

活動報告:2020/03/28清泉 異國下午茶饗宴 Afternoon Tea in ChingChuan

你的心目中最棒的下午茶是什麼呢? 原訂今天舉辦的雜草茶手作坊因為疫情的關係改成簡單的純素下午茶饗宴。我們為孩子們介紹了下午茶文化的起源及英國、印度、日本、台灣,四個國家不同的茶類及餐點! 我們介紹了英國最具代表的經典司康、三明治、鬆餅及馬芬蛋糕,搭配上伯爵紅茶。也特別感謝孤松傳奇借給我們的美麗茶具還有三層架!印度及日本的下午茶文化則個別由腰果酥Kaju Katli、印度奶茶chai tea,還有草莓大福、抹茶拿鐵做為代表。...

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「活動報告」:2020/03/08 遠景計畫第二彈 Brighter Futures Vol.2

「活動報告」:2020/03/08 遠景計畫第二彈 Brighter Futures Vol.2

繼上上個星期跟孩子們一起寫履歷的活動後,緊接著的是模擬面試的準備!藉由一對一練習的過程,孩子不斷摸索如何向他人介紹自己,並將自己的經驗濃縮成為面試時的優點。嚮光遠景計劃活動是針對16歲以上的青少年提供職能訓練還有提供生活支持系統,同時也包括在教育上的支持還有實際的工作見習。...

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「活動報告」:2020/03/07 嚮光年度教育訓練 Bright Side Projects Volunteer Training

「活動報告」:2020/03/07 嚮光年度教育訓練 Bright Side Projects Volunteer Training

我們邀請到楊顗帆老師來跟嚮光的志工們介紹何謂「創傷知情(Trauma-informed)」及「多元性別 LGBTQIA+議題」。 創傷知情簡單來說是具備能夠辨認創傷或壓力來源的能力,也藉由相關知識來預防與進一步療癒的能力。而在創傷知情照料(Trauma-Informed Care, TIC)中很重要的一環節是要了解「身心容納之窗 Window of Tolerance」的解釋。人在保護自己時,身體及頭腦會依據在童年時與環境互動所遇到的經驗做出反應。 一個人可以穩定、理性的面對遇到的狀況,並解決問題時...

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活動報告:2020/03/29 桃園 水果滿滿早餐鬆餅 & 嚮光遠景計畫 Fruit Pancake and Brighter Futures Project

活動報告:2020/03/29 桃園 水果滿滿早餐鬆餅 & 嚮光遠景計畫 Fruit Pancake and Brighter Futures Project

今天來到桃園跟孩子們製作簡單的餐點,除了有主角鬆餅之外,我們也組合了 Ooh Cha Cha越式豆腐堡、水果沙拉還有南瓜濃湯! 在做餐點的同時,我們也利用僅有的時間繼續與孩子練習面試技巧。這個計畫雖然才執行了三次,但孩子們的進步都很明顯。從一開始不知道如何自我介紹,到現在可以對自己的興趣及想法侃侃而談!...

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活動報告:2020/03/28清泉 異國下午茶饗宴 Afternoon Tea in ChingChuan

活動報告:2020/03/28清泉 異國下午茶饗宴 Afternoon Tea in ChingChuan

你的心目中最棒的下午茶是什麼呢? 原訂今天舉辦的雜草茶手作坊因為疫情的關係改成簡單的純素下午茶饗宴。我們為孩子們介紹了下午茶文化的起源及英國、印度、日本、台灣,四個國家不同的茶類及餐點! 我們介紹了英國最具代表的經典司康、三明治、鬆餅及馬芬蛋糕,搭配上伯爵紅茶。也特別感謝孤松傳奇借給我們的美麗茶具還有三層架!印度及日本的下午茶文化則個別由腰果酥Kaju Katli、印度奶茶chai tea,還有草莓大福、抹茶拿鐵做為代表。...

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