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活動報告:2020/03/29 桃園 水果滿滿早餐鬆餅 & 嚮光遠景計畫 Fruit Pancake and Brighter Futures Project

活動報告:2020/03/29 桃園 水果滿滿早餐鬆餅 & 嚮光遠景計畫 Fruit Pancake and Brighter Futures Project

今天來到桃園跟孩子們製作簡單的餐點,除了有主角鬆餅之外,我們也組合了 Ooh Cha Cha越式豆腐堡、水果沙拉還有南瓜濃湯! 在做餐點的同時,我們也利用僅有的時間繼續與孩子練習面試技巧。這個計畫雖然才執行了三次,但孩子們的進步都很明顯。從一開始不知道如何自我介紹,到現在可以對自己的興趣及想法侃侃而談!...

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活動報告:2020/03/28清泉 異國下午茶饗宴 Afternoon Tea in ChingChuan

活動報告:2020/03/28清泉 異國下午茶饗宴 Afternoon Tea in ChingChuan

你的心目中最棒的下午茶是什麼呢? 原訂今天舉辦的雜草茶手作坊因為疫情的關係改成簡單的純素下午茶饗宴。我們為孩子們介紹了下午茶文化的起源及英國、印度、日本、台灣,四個國家不同的茶類及餐點! 我們介紹了英國最具代表的經典司康、三明治、鬆餅及馬芬蛋糕,搭配上伯爵紅茶。也特別感謝孤松傳奇借給我們的美麗茶具還有三層架!印度及日本的下午茶文化則個別由腰果酥Kaju Katli、印度奶茶chai tea,還有草莓大福、抹茶拿鐵做為代表。...

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「活動報告」:2020/03/08 遠景計畫第二彈 Brighter Futures Vol.2

「活動報告」:2020/03/08 遠景計畫第二彈 Brighter Futures Vol.2

繼上上個星期跟孩子們一起寫履歷的活動後,緊接著的是模擬面試的準備!藉由一對一練習的過程,孩子不斷摸索如何向他人介紹自己,並將自己的經驗濃縮成為面試時的優點。嚮光遠景計劃活動是針對16歲以上的青少年提供職能訓練還有提供生活支持系統,同時也包括在教育上的支持還有實際的工作見習。...

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Helping Hands – Eric Wu 吳榮峰

Helping Hands – Eric Wu 吳榮峰

吃素2年半,改變的契機:經歷8年葷食餐飲經驗後,在2017年看了「動物解放」粉絲頁播放動物平權影片後決定改變飲食,由葷轉素,並轉戰蔬食市場。 Chef Eric has been eating plant-based since 2017 seeing a short video clip on the Animal Liberation Facebook page. For 8 years he created mouthwatering dishes in the culinary world; he now...

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嚮光對於當前活動所採取的防疫措施 COVID-19 Bright Side Update

嚮光對於當前活動所採取的防疫措施 COVID-19 Bright Side Update

希望大家在防疫期間都很健康!以下是嚮光對於當前活動所採取的防疫措施。 在此眾所皆知的艱難時刻,我們希望您知道,您的支持是讓我們繼續為兒少青年和社區提供必要服務的重要支柱。對此,我們滿懷感激。 嚮光協會仍在育幼院和原住民地區提供全年性的兒少創意教育,並儘所能的陪伴在他們的生活中。不論您是捐款者或是有在追蹤、支持嚮光的朋友,我們都想讓您知道,孩子需要你的支持及捐款,也非常感謝你! 疫情期間,辦公室及活動當前所採取的防疫措施如下:...

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