聖誕鈴聲和製作純植薑餅永遠不嫌晚!我們和嚮光樂齡共度了美好時光來烘烤可愛的點心。

English below!
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當開始課程時,我們詢問他們是否聽說過薑餅,他們都回答聽過,但是沒有人親手製做過這款餅乾。從測量麵粉、烘烤到裝飾薑餅,大家跟隨音樂旋律搖擺,玩得很開心!唯一遇到的問題是社區中心無法同時操作兩台烤箱,所以我們花了超過預期的時間。

當天我們有點人手不足,但還是順利完成這個充滿意義的課程,感謝大朋友兼任老師的 Sara 和大倫,讓聖誕魔法得以在一月發生!

 

It’s never too late for Christmas music or making vegan gingerbread cookies! We had a wonderful time making and baking these cute cookies with our older friends.

When we started the class, we asked them if they knew about gingerbread cookies – all said yes but none of them had actually made it before. From measuring the flour to mixing, baking, and decorating, everyone was swaying to the music and having fun. The only hiccup we encountered was the community center not being able to operate two portable ovens at the same time so we took much longer than expected!

We were very shorthanded for the day so thank you to our Big Friends who doubled as teachers, Sara and Da Lun 大倫 for making christmas magic happen in January!

大朋友:大倫 | Sara Chien
攝影師 攝影師:Daisy Lin
特別感謝:財團法人弘道老人福利基金會 | Sarah Perry & Paula Perry | Mai Bach | Ooh Cha Cha

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