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Helping Hands – 陳佳揚 ChiaYang Chen
「紮實的理論基礎是跨越經驗的唯一捷徑」 一句求學期間導師的話，讓烹調的科學理論成了他的信念。荷蘭出生，台北長大的金門人。畢業於法國分子料理之父Hervé This任教的巴黎斐杭狄高等廚藝學校ESCF。 在世界排名第八的米其林三星餐廳L'Arpège的工作經驗不只帶來對蔬菜烹調更多的想像，也學到扎實的傳統肉類烹調手法。為了精進甜點專業，到法國雷諾特Ecole Lenôtre 主修甜點，並在其兩千人規模的工廠內不同部門實習。求學假期間也利用各種假期到三星餐廳Le Pré Catelan和兩星餐廳Le Grand...
活動報告－2020/08/29 台北 嚮光手作愛心刨冰 @無肉市集3.0 BSP Charity Sale of Shaved Ice in No Meat Market in Taipei
感謝無肉市集的邀約，臺灣嚮光協會第一次參與無肉，並在現場擺攤義賣「手作愛心刨冰」，也推廣孩子們在藝術治療培力營中創作的LINE貼圖，很謝謝每一位來吃冰、願意支持孩子的你！ 為什麼選擇「刨冰」呢？其實這是我們為孩子設計的「多元創意工作坊」之一，在嚮光長期陪伴孩子的課程中，已將「剉冰」帶至桃園、台中、清泉、萬華，從認識剉冰的故事開始，了解不同國家的剉冰文化，再學習製作台式剉冰的經典配料——地瓜圓、芋頭圓，藉由實際操作來認識手中的一碗剉冰是如何製作而成。透過義賣活動，希望讓所有前來支持嚮光的朋友，有機會更瞭解我們提供孩子的創意教育課程。...
Helping Hands – 許家瑋 Kid Shiu
看起來很像沒睡飽，但總是在各大同志社運場合可以看到許主任充滿活力的的身影，以創造一個平等的環境為己任，讓每一個同志都能自在的生活！ It may look like Kid always needs a bit more sleep, but no matter what when there's any social movements or events related to LGBTQ rights he's full of energy and ready to go! Kid strives to create an...
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「活動報告」：2020/03/08 遠景計畫第二彈 Brighter Futures Vol.2
繼上上個星期跟孩子們一起寫履歷的活動後，緊接著的是模擬面試的準備！藉由一對一練習的過程，孩子不斷摸索如何向他人介紹自己，並將自己的經驗濃縮成為面試時的優點。嚮光遠景計劃活動是針對16歲以上的青少年提供職能訓練還有提供生活支持系統，同時也包括在教育上的支持還有實際的工作見習。...
「活動報告」：2020/03/07 嚮光年度教育訓練 Bright Side Projects Volunteer Training
我們邀請到楊顗帆老師來跟嚮光的志工們介紹何謂「創傷知情(Trauma-informed)」及「多元性別 LGBTQIA+議題」。 創傷知情簡單來說是具備能夠辨認創傷或壓力來源的能力，也藉由相關知識來預防與進一步療癒的能力。而在創傷知情照料(Trauma-Informed Care, TIC)中很重要的一環節是要了解「身心容納之窗 Window of Tolerance」的解釋。人在保護自己時，身體及頭腦會依據在童年時與環境互動所遇到的經驗做出反應。 一個人可以穩定、理性的面對遇到的狀況，並解決問題時...
Helping Hands — 雜草稍慢 Weed Day
關於〔雜草稍慢 Weed Day〕 「人們到深山野地親近大自然，大自然藉身邊雜草親近人們」 觀察，感受，浪漫而固執，採集最親近人類生活的野生植物—雜草煮茶，品嘗在地風土，傳遞最貼身的土地訊息。將臺灣青草茶、環境生態、藝術實驗揉成一團的尋味兩人組，觀照人與人、人與土地、人與自己，探索當代採集的可能。 雜草茶，讓我們日日練習，回到本然的愛與自由。 溫柔採集，讓人類成為地球的守護者。 Weed Day is ran by an artist dual. With a similar background in herbal...
品牌 林熙蕾 x 舒淇 選擇愛
Brand Campaign 品牌 林熙蕾 x 舒淇 選擇愛
「藝術教育，為動物發聲」Animal Welfare, Art, Activism
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