「藝術動保，讓愛發聲」 藝術是和平的象徵，在人與人之間是如此，在人與大自然的關係間更是如此。 這次的課程介紹了動物保育議題給苗栗的孩子們。紅毛猩猩、北極熊、台灣石虎，還有許多同在地球的動物會面臨著種族滅絕的危機，要停止這個情況，有很多方法是身為人類的我們可以付諸行動的。
孩子們手繪了自己喜歡的各種動物及昆蟲，有日常隨處可見的貓咪、蝴蝶，有來自遙遠大陸的大象，也有孩子們想像中的動物。接著再一一介紹他們住的地方、吃的食物，我們把動物們都貼在一張大紙上，象徵所有動物和平共處。孩子透過藝術表達了對動物們的關懷，以藝術的方式理解保護環境和自然生態的重要性。
藝術課程後緊接著的是嚮光工作坊少不了的純素美食。我們準備了純素青醬義大利麵和新菜色— 水果春捲佐藍莓香蕉沾醬及椰奶沾醬。原本乾乾一片的越式春捲皮沾水之後轉為透明彈性的外皮，裡面再包上些成小丁的水果。簡單包起來後，加上自製沾醬！孩子們不僅做得開心，也吃得健康美味！
老師 Teacher：Yu-An Ma
大朋友 Big Friend: Daisy Lin
廚師 Chef：Daisy Lin｜Yu-An Ma｜苗栗孩子們
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特別感謝 Special Thanks: 邱社工
