幼安育幼院位於苗栗的山中，嚮光一行人抵達時已能夠感受到濃濃秋意與涼爽的天氣。課程一開始孩子們穿上圍裙，馬上圍在桌旁聽老師講解今天要製作的蔬食餐點。
老師簡單的介紹了桌上的瓶瓶罐罐，有植物油、可可粉、麵粉等等，都是製作純素紅絲絨骷髏頭但糕的原料。有的孩子負責量、有的孩子負責攪拌，很快的麵糊就完成了，裝進我們特別準備的骷髏頭烤模中，就送進烤箱準備變成恐怖的萬聖節但糕！
在等待但糕出爐的時間，我們一起做了主菜南瓜燉飯！在大朋友Erika的帶領下，我們從生米開始慢慢加入煮好的高湯。一杯吸收完再加入下一杯高湯，孩子們都很有耐心的一起等米膨脹變軟。待米煮熟後，就將今天的主角-南瓜泥加入燉飯中，原本白白的飯一下子就成了秋天金黃色的南瓜燉飯！
燉飯還需要一點時間才能煮熟，Jojo老師此時拿出了準備好的小小藝術課程。介紹了台灣秋天常見的景致、食材之外，我們也特別準備了幾種形狀、大小不一的南瓜們來讓孩子認識一下！
介紹完後，就是嚮光推行已久的藝術治療課程，孩子們藉由觀察外型不同的南瓜們，以繪畫的方式表達出自己心中的南瓜長相與自己對於秋天的看法。有的人選擇了特別的藍紫色來為南瓜上色，也有孩子依照不同特色的南瓜來畫出相對應的形狀！
老師 Teacher：Jojo
攝影師 Photographer：洪崇閔
廚師 Chef：Yu-An｜苗栗的孩子們
大朋友 Big Friends：Erika｜Daisy｜Jojo｜Yu-An
特別感謝 Special Thanks: 朱社工｜Keeping Art 不斷藝術
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