by BSP | Jun 28, 2019 | ChingChuan 清泉, Culture, Indigenous, Kitchen Table, Seasonal Specials, Yummy Foods
從幾個星期前,我們就開始挑選孩子們歷年來參加活動的照片,並製作成一本本孩子自己專屬的相簿。用這樣愛惜孩子的心,在今天把相簿一本一本的交到孩子手中。 看著孩子們認真翻閱相簿的樣子,真的覺得很感謝有這個機會能認識彼此。有些孩子我們從2013年起就認識,也有很多是後面這幾年才認識的。能有這個機會陪伴他們成長的過程,也許陪伴的時間不如預期的多,做的不如預期的完美,但是希望孩子們知道自己是被愛著的而且是值得被愛的,這個初衷永遠不變!我們相信孩子可以完成,也有能力完成想要做的任何事。...
by Bright Side Projects | Jun 18, 2018 | ChingChuan 清泉, Post Report, Youth, Yummy Foods
我們一直在做的,就是透過文化、藝術和純素餐食等方式,帶給孩子們一個新的體驗,而我們之所以可以一直做下去,正是因為有那些想要分享的人的支持。在一次偶然中,我們認識了Alex跟她的男朋友阿仁,在他們位於淡水的純素友善的家裡所舉辦的聚會,我們馬上就知道我們一定要帶著這個對於純素餐食充滿熱情的法國廚師到清泉跟孩子們見面! 我們想利用玩遊戲的方式,讓我們的課程添加更多趣味,同時孩子們也可以藉由這個機會認識在法國的孩子們都在玩什麼遊戲。而剛好那時候四月一號愚人節剛過,Alex就為我們介紹了“poisson...
by Bright Side Projects | Jan 21, 2018 | Disabled, MiaoLi 苗栗, Post Report, Yummy Foods
苗栗的課程總是很缺陪伴孩子的大朋友,為了能多花時間在孩子身邊,所以我們總是在前一天晚上熬夜先將大部分的食材準備完成!Our time with the kids at MiaoLi’s YuAn Children’s Home is limited and precious, we loved being here to make plant-based sushi and introduce the Japanese summer game of flowing noodles to them! English below....
by Bright Side Projects | Aug 15, 2017 | Body & Movement, Indigenous, Post Report, Youth, Yummy Foods
這次活動大家都對於法華老師遠從日本來到清泉感到雀躍不已!課程一開始我們讓大朋友和小朋友慢慢地親手創作美味的壽司和飯糰,在過程中也不斷引導他們透過故事主題發揮創意,設計出獨特美麗的擺盤。 We were so excited to welcome Teacher Norika to ChingChuan! We gave the kids and Big Friends plenty of time to make their delicious sushi and rice balls, pushing them to be...
by Bright Side Projects | Jul 16, 2017 | Orchid Island, Post Report, Yummy Foods
因為班機取消的關係,本來要上課的老師被迫滯留在台灣本島,過程很驚險的讓比較早到,本來的攝影師Haichen跟大朋友Iven集訓上場擔任講師與助教!漂流木餐廳的老闆娘阿婆一直說我們的大朋友怎麼都可以這麼厲害這麼有才華,一人當多人用! This time Teacher Iven Di and Haichen Hsu bring the deliciousness of a plant-based lunch to Orchid Island! After several failed attempts due to...